HOME ABOUT INSTAGRAM BLOPPIS

Middagstips



I går lagde jeg laks med ertepuré og  gulerøtter til middag. Det er kjempe sunt og smaker utrolig godt. Derfor tenkte jeg å dele oppskriften min med dere.

  • Salmalaks
  • En pose frosne erter
  • Vårløk
  • Fløte
  • Gulerøtter
  • En boks Créme Fraiche
  • Kikkoman (soya)
  • Brunt sukker
  • Salt og pepper

 

Kok opp vann og dampkok ertene (10min) og gulerøttene (7min). Stek vårløken i litt smør i en panne og hell dem i en blender. Tilsett fløte, sukker, salt og pepper. Til slutt heller du i ertene når de er ferdige. Kjør i blender i ca. 3 min.

Stek laksen i en panne og tilsett créme fraiche og kikkoman når laksen er nesten ferdigstekt. Smak til med sukker, salt og pepper. 

 



7 kommentarer

kristine - mari

06.12.2011 kl.13:23

Bra tips :) liker dessverre ikke laks.

andreasteenhernes

06.12.2011 kl.14:23

mmm, det så kjempegodt ut :D

Linn - Hund, foto og hverdag

06.12.2011 kl.14:27

mm, dette skal jeg prøve endag!

alexandra

06.12.2011 kl.14:40

Fin blogg! Följa varandra på bloglovin?:)

Eirik Nesheim

09.12.2011 kl.09:32

Elsker middagstipsene dine sånn serr

Eirik Nesheim

09.12.2011 kl.09:38

Men du må huske ca mengdeforhold!

Celine Stene Syverud

09.12.2011 kl.11:21

Eirik Nesheim: Jeg har ikke noe mengdeforhold! Det som er problemet :p jeg tar bare sånn ca. et eller annet også smaker jeg til :p

Skriv en ny kommentar

hits